En général, lorsque l’on planifie un voyage ou un week-end vers une destination inconnue, on s’est déjà un peu documenté et on a déjà vu un certain nombre de photos qui permettent de se faire une idée du lieu où l’on va. Istanbul est une destination très connue et il est assez difficile de ne pas se faire une première idée de la ville. Eveil des papilles J’avais repéré que la cuisine turque avait un bon potentiel. Je m’étais découvert une passion toute nouvelle pour les Loukoum. mais ceux dont on ne parle pas assez, ce sont des Loukoum enrobés de pétales de roses ou à la pistache ou encore…